Chaque année, le Canada gaspille suffisamment de nourriture pour nourrir 17 millions de personnes, alors que le nombre de personnes ayant recours à des programmes alimentaires caritatifs atteint des sommets historiques. Au cours de cette session de formation, les participants découvriront les principales conclusions du rapport de recherche de Deuxième Récolte intitulé « The Avoidable Crisis of Food Waste: Update » (La crise évitable du gaspillage alimentaire : mise à jour). Nous examinerons la quantité de nourriture de qualité qui est perdue, les mesures prises par Deuxième Récolte pour y remédier et ce que chacun peut faire au quotidien pour contribuer à la solution.
À la fin de la session, les participants seront en mesure de :
- Comprendre l'ampleur de la crise du gaspillage alimentaire au Canada
- Appliquez des conseils pratiques de conservation pour conserver les aliments plus longtemps.
- Interprétez en toute confiance les dates limites de consommation afin d'éviter tout gaspillage inutile.
Pour plus d'informations sur la réservation de la formation, cliquez sur le lien approprié ci-dessous :
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