Zéro gaspillage. Zéro faim. Nous collaborons avec les gouvernements, les dirigeants de la chaîne d’approvisionnement et le public pour faire progresser des politiques qui réduisent le gaspillage alimentaire, redistribuent les surplus alimentaires et protègent l’environnement.
Chaque année, des milliards de dollars d’aliments parfaitement comestibles sont jetés à cause de la mauvaise interprétation de la date « meilleur avant » qui accompagne les produits. Il est temps d’éliminer la confusion pour économiser de l’argent et prévenir les effets néfastes du gaspillage alimentaire.
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En 2025, Deuxième Récolte a lancé son tout premier conseil jeunesse national, formé de jeunes ambassadeurs passionnés de 18 à 25 ans. Les membres de ce conseil bénéficieront de relations de mentorat, perfectionneront leurs compétences et collaboreront entre eux ainsi qu’avec le personnel de Deuxième Récolte en vue de mener des projets de recherche, de représentation et de création de récits pour sensibiliser les gens à la réduction du gaspillage alimentaire.
La création du conseil jeunesse national s’inscrit dans l’engagement de Deuxième Récolte à former et encourager les jeunes artisans du changement et promoteurs de la réduction du gaspillage alimentaire.
Ali Tahir est étudiant en quatrième année à l'Université de Calgary, où il poursuit un double diplôme en finance et en économie. En tant que membre du Conseil jeunesse de Harvest for Humanity, Ali allie un sens aigu des finances à un engagement démontré en faveur de l'innovation sociale. Sa passion pour les systèmes durables a été mise en évidence lors du concours entrepreneurial Hunter Hub, où il a été demi-finaliste du Social Impact Challenge pour un projet axé sur la réduction du gaspillage alimentaire. Ali apporte au conseil une expérience professionnelle diversifiée, notamment grâce à son passage chez Brookfield Real Estate en tant qu'analyste financier, où il a développé des modèles financiers complexes et des projections de trésorerie. Il a également occupé le poste d'analyste marketing chez Rax, où il a utilisé des outils d'intelligence artificielle pour stimuler l'acquisition d'utilisateurs et la notoriété de la marque. Leader et entrepreneur motivé, Ali s'est classé parmi les meilleurs dans des concours tels que le RBC Fast Pitch et le British Petroleum Trading Competition. Il est impatient de mettre à profit ses compétences analytiques et son esprit d'entreprise pour obtenir des résultats tangibles en matière de sécurité alimentaire et de réduction du gaspillage alimentaire.
Alyssa MacIvor est une étudiante de première année en biologie à l'Université Acadia qui s'intéresse beaucoup aux initiatives communautaires et au leadership étudiant. Elle a déjà été membre du Comité sur les changements climatiques du comté de Pictou et se passionne pour le gaspillage alimentaire et la sécurité alimentaire, en particulier en raison de leur lien étroit avec les changements climatiques et le bien-être de la communauté. Grâce à son implication dans les clubs et les sports universitaires, Alyssa a développé de solides compétences en communication et acquis de l'expérience dans la collaboration avec les autres et la mobilisation de ses pairs. Elle se réjouit de l'opportunité qui lui est offerte de faire partie du Conseil jeunesse national de Deuxième Récolte et de contribuer à un changement significatif mené par les jeunes.
Amelia Frame se passionne pour les liens entre la nutrition, la durabilité alimentaire et la santé publique au Canada. Son expérience à la tête du programme nourrir notre avenir chez Deuxième Récolte a renforcé son intérêt pour les systèmes alimentaires durables et l'amélioration de l'accès équitable à la nourriture. Forte de sa formation en nutrition, Amelia espère travailler comme diététicienne communautaire, combinant ses intérêts pour la sécurité alimentaire et la diététique afin d'aider davantage de Canadiens à avoir accès à des aliments nutritifs. Amelia se réjouit de collaborer avec de jeunes leaders de tout le pays qui partagent son engagement à réduire le gaspillage alimentaire évitable et à renforcer le système alimentaire canadien.
Carson Wong est étudiant de premier cycle à l'Université de Colombie-Britannique, où il étudie la géographie humaine et les relations internationales. Il rejoint le Conseil jeunesse national de Deuxième Récolte avec la ferme volonté d'améliorer la sécurité alimentaire des communautés à travers le Canada et la passion d'éduquer les jeunes à la réduction du gaspillage alimentaire et à la promotion de pratiques durables et à faible émission de carbone. Carson apporte son leadership pratique et son expérience opérationnelle acquise dans le secteur de la restauration, où il travaille comme cuisinier et encadre ses collègues sur les bonnes pratiques en matière d'élimination des déchets, de recyclage et de gestion responsable des cuisines. Grâce à ses intérêts pour la recherche, à sa formation et à son expérience pratique en tant que bénévole, Carson espère collaborer avec des communautés et des organisations locales et internationales afin de promouvoir un avenir plus durable et plus sûr sur le plan alimentaire.
Danielle Dulay est récemment diplômée de l'Université Acadia, où elle a obtenu un baccalauréat avec double spécialisation en psychologie et en droit et société. Ayant grandi aux Philippines, Danielle a pris conscience des réalités de l'insécurité alimentaire et du gaspillage alimentaire, ce qui a suscité sa passion pour la justice alimentaire, la durabilité et les actions menées par les jeunes. Le travail et l'engagement communautaire de Danielle sont axés sur la défense des jeunes, l'éducation du public et la création d'un impact social significatif. En tant que membre du Conseil jeunesse national de Deuxième Récolte, Danielle est ravie de collaborer avec d'autres jeunes leaders afin d'amplifier la voix des jeunes et de contribuer à un changement significatif et durable.
Evan Wilson est étudiant à la maîtrise en sciences de la Terre et de l'environnement à l'Université St. Francis Xavier. Il s'intéresse particulièrement au développement de systèmes alimentaires circulaires qui favorisent la santé environnementale et soutiennent les populations vulnérables. Il coordonne un projet de recherche avec le Population Health, Equity and Advocacy Research Lab (laboratoire de recherche sur la santé, l'équité et la défense des droits de la population) axé sur la récupération alimentaire dans les Maritimes et ses répercussions sur la nutrition, l'économie et l'environnement. Evan travaille également dans le domaine de l'agriculture durable à petite échelle, gère deux jardins communautaires à l'université et collabore avec des groupes environnementaux locaux pour promouvoir un changement durable. Il est reconnaissant de faire partie du conseil et se réjouit de pouvoir approfondir ses connaissances sur les systèmes alimentaires circulaires et durables.
Ilham Hakim est étudiante de premier cycle à l'Université de Colombie-Britannique et s'intéresse vivement à la réduction du gaspillage alimentaire et à l'action climatique menée par les jeunes. Pendant son temps libre, elle aime faire de la pâtisserie, courir et faire du bénévolat dans sa communauté locale. Sa passion pour la réduction du gaspillage alimentaire s'est développée grâce à ses expériences personnelles dans une ferme de myrtilles et dans une boulangerie, où elle a vu de grandes quantités de nourriture comestible être jetées en raison de normes esthétiques et de l'absence de systèmes de récupération. Ces expériences ont motivé Ilham à contribuer à des solutions pratiques menées par des jeunes qui réduisent le gaspillage alimentaire et renforcent les systèmes de récupération alimentaire à travers le Canada.
Rieley Winslow est une étudiante de premier cycle qui possède une expérience dans le domaine de l'engagement communautaire et qui s'intéresse vivement à la lutte contre l'insécurité alimentaire grâce à des solutions respectueuses du climat. Elle est particulièrement attirée par la mission de Deuxième Récolte en matière de récupération et de redistribution alimentaire, ainsi que par son rôle essentiel dans la réduction du gaspillage alimentaire et l'atténuation du changement climatique. Rieley prévoit de poursuivre des études de maîtrise en microbiologie de la production agricole alimentaire, un parcours qui a renforcé son intérêt pour l'agriculture durable, les systèmes alimentaires résilients et l'impact environnemental. En tant que présidente du Rotary Interact Club de la Lacombe Composite High School, Rieley a dirigé des collectes alimentaires, des collectes de fonds et des projets communautaires aux niveaux local, national et international. Rieley a également acquis une expérience précieuse en travaillant avec Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) dans le cadre de projets de recherche sur la sécurité alimentaire et le gaspillage alimentaire axés sur des solutions innovantes de réduction des déchets. Rieley est impatiente d'apporter le point de vue des jeunes, de collaborer avec ses pairs à travers le pays et de soutenir des initiatives qui créent des changements significatifs et durables.
Sara Gould se passionne pour le service à la communauté en améliorant les connaissances alimentaires et l'accès à des aliments nutritifs. Récemment diplômée du Humber College, où elle a acquis une expertise en nutrition et en promotion de la santé, Sara apporte une compréhension approfondie de la relation entre l'alimentation et le bien-être holistique, qui a un impact sur notre santé et notre lien avec la culture, la terre et la communauté. En tant que bénévole chez Deuxième Récolte, elle continue d'approfondir ses connaissances sur notre système alimentaire tout en soutenant l'équipe administrative et en participant à des événements de tri des aliments. En tant que membre du conseil, Sara se réjouit de collaborer avec des pairs partageant les mêmes idées et de militer pour une meilleure sécurité alimentaire afin de prendre soin à la fois des personnes et de la planète.
Uyanda Mntambo est récemment diplômée d'une licence en études du développement mondial avec une mineure en études politiques. Elle se passionne pour la gestion de l'environnement, la durabilité et la résolution des défis sociaux liés au changement environnemental et à l'insécurité alimentaire. Elle a rejoint le conseil afin d'accroître l'engagement des jeunes dans les discussions sur le gaspillage alimentaire et de contribuer à faire avancer des idées innovantes pour le réduire. En dehors du travail, Uyanda aime faire de la randonnée, du camping et du canoë.
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