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D'un océan à l'autre : la faim n'est jamais trop loin
July 4, 2022
July 4, 2022
En 2021, Deuxième Récolte a récupéré 41 millions de livres de nourriture, distribuées à plus de 6 400 organismes sans but lucratif partout au Canada. Grâce à leur soutien et aux généreux dons, au temps et aux ressources d’innombrables autres donateurs, organismes, bénévoles et employés, nous avons pu récupérer suffisamment de surplus alimentaires pour fournir 110 000 repas par jour aux Canadiens. Il s’agit là d’efforts exceptionnels pour lutter contre la faim à l’échelle locale et nationale.
Pendant et depuis la pandémie, Deuxième Récolte a étendu son action à l’échelle nationale afin de soutenir les initiatives régionales grâce à son application de récupération alimentaire. Cette application permet de mettre en relation les personnes ayant des surplus alimentaires à donner avec celles qui en ont besoin dans les communautés locales partout au Canada. Dès sa première année, l’application a accueilli 5 000 nouveaux utilisateurs et a permis de recueillir 11 000 dons de nourriture. Aujourd’hui, des épiciers indépendants aux grands fabricants et producteurs, tous peuvent récupérer et donner de la nourriture, en la distribuant à tout organisme sans but lucratif et membre de la communauté qui en a besoin, localement et au pays.
En hommage à nos efforts collectifs à l’échelle du pays, voici des témoignages concrets illustrant comment la récupération alimentaire transforme et sauve des vies d’un océan à l’autre. Merci de votre générosité et de votre soutien. Ensemble, nous œuvrons à la réalisation de notre mission : un Canada sans gaspillage, sans faim.
Entendre ces témoignages permet de mettre en lumière le travail essentiel accompli partout au pays. Des millions de Canadiens peinent à se nourrir. Pendant la pandémie de COVID-19, l’équivalent de la population de l’Alberta, de la Saskatchewan et du Manitoba réunis étaient en situation d’insécurité alimentaire au Canada. Pourtant, l’espoir est palpable et des efforts remarquables sont déployés partout. La solidarité se manifeste. En 2021, Deuxième Récolte a récupéré des aliments auprès de plus de 4 500 donateurs et les a redistribués à plus de 3 000 organismes sans but lucratif dans 900 collectivités à travers le Canada. À la mi-2022, nous étions en bonne voie d’atteindre notre objectif annuel de récupérer 42 millions de livres d’aliments excédentaires.
Notre travail est loin d’être terminé, mais en matière de récupération alimentaire, nous sommes fiers de soutenir une communauté aussi généreuse et solidaire.
« L’alimentation est souvent le premier élément essentiel pour aider les personnes en difficulté. Grâce à Deuxième Récolte, nous avons pu élargir notre clientèle et venir en aide aux familles à faible et moyen revenu qui en avaient grand besoin… En clair, nous n’avons refusé d’aider personne qui avait faim, ce qui est un immense soulagement. »
— Centre d’espoir de l’Armée du Salut, St. John’s (Terre-Neuve-et-Labrador)
« Ce besoin ne disparaîtra pas après la COVID-19, et des programmes comme celui-ci [le Programme de récupération des surplus alimentaires et l’application Bouffe Récup Deuxième Récolte] sont indispensables pour continuer à créer des liens entre ceux qui ont accès à des surplus alimentaires et les organismes qui peuvent les utiliser pour lutter contre l’insécurité alimentaire. »
— Association d’emploi MetroWorks, Halifax
« Nous sommes extrêmement reconnaissants envers Deuxième Récolte de nous avoir permis d’aider tant de personnes à l’Île-du-Prince-Édouard pendant la COVID-19. Le Groupe Adventure sait que la sécurité alimentaire est essentielle à une vie saine, tant physiquement que mentalement. Nous avons profité de cette occasion pour apaiser les tensions et faire savoir aux Insulaires vulnérables qu’ils ne sont pas seuls face à cette pandémie. »
— Le groupe Adventure, Île-du-Prince-Édouard
« Le soutien de Deuxième Récolte est absolument essentiel à nos efforts pour assurer la sécurité alimentaire dans la région de Tantramar. Nous avons reçu des cartes-cadeaux alimentaires et participé à leur programme de surplus alimentaires. Ces deux initiatives nous ont permis de fournir plus de nourriture à un plus grand nombre de personnes. Le programme de surplus alimentaires nous a donné accès à du bœuf, du poisson et de la volaille, des aliments plus difficiles à se procurer pour nous en raison de leur coût. »
— Intervention alimentaire de l’école de Tantramar, Nouveau-Brunswick
« Notre communauté a été durement touchée par la COVID-19, mais grâce à Deuxième Récolte, nous offrons chaque semaine un repas et un panier d'épicerie à 50 familles de notre ville. Votre soutien a transformé leur vie et nous a permis de répondre aux besoins essentiels de certaines familles qui peinent à se les procurer, ainsi que d'aider des enfants à poursuivre leur scolarité. »
— Travailleur de première ligne, Centre Lasallien, Montréal (Québec)
« Les plateaux de Harvest Kitchen de Deuxième Récolte font partie intégrante de notre programme de repas. Nous avons constaté que nos clients passent plus de temps à interagir avec les bénévoles, le personnel et les autres clients. Nous savons que ce programme contribue à renforcer le sentiment d’appartenance à la communauté, à créer des liens et à atténuer les sentiments d’isolement et de dépression. »
— Centre communautaire Lighthouse, Toronto (Ontario)
« La présence (virtuelle ou en respectant la distanciation sociale) de l’équipe de Youth Unlimited est plus que jamais nécessaire. Grâce au généreux soutien de Deuxième Récolte [et de l’application de récupération alimentaire], nous adaptons nos services afin de fournir à nos plus de 800 jeunes vulnérables de la nourriture et des produits de première nécessité, tels que des soins de santé, des équipements de protection et d’hygiène, ainsi qu’un soutien social et psychologique en ligne et du mentorat. »
— Youth Unlimited, Toronto (Ontario)
« Aujourd'hui, nous avons reçu une excellente variété de produits frais : champignons, avocats, chou frisé, raisins, salades, yogourt, poivrons, tomates, pommes de terre et bien plus encore. Nous avons pu distribuer les sept palettes à 26 écoles en moins de 90 minutes. Tout le monde était très reconnaissant de pouvoir partager ces aliments avec les familles. À l'heure actuelle, les familles savourent des repas préparés en partie ou entièrement grâce à ce don. »
— District scolaire de Winnipeg, Winnipeg (Manitoba)
« Le Saskatoon Friendship Inn assure la sécurité alimentaire des personnes vulnérables en leur offrant des petits-déjeuners et des déjeuners nutritifs, 365 jours par année. Grâce à la générosité et aux partenariats, nous comptons sur la communauté pour créer un sentiment d’appartenance et de compassion chez nos voisins dans le besoin. Le soutien de Deuxième Récolte Canada nous permet d’adapter nos activités, d’ajuster la capacité de notre salle à manger et d’ajouter un service de repas à emporter afin que personne ne soit refusé ou ne reparte le ventre vide.»
— Saskatoon Friendship Inn, Saskatchewan
« Pour notre famille, la nourriture est une façon d’exprimer notre amour. Nous mangeons pour partager des moments en famille autour de la table. Je cuisine et je fais des gâteaux pour témoigner mon affection et mon amour… à ma famille. Nous avons traversé des moments difficiles et j’avais plus que jamais besoin d’exprimer mon amour. C’est alors que Deuxième Récolte et Calgary Family Peer Connections étaient là pour nous soutenir, ma famille et moi.»
— Calgary Family Peer Connections, Alberta
« Cette expérience a été très émouvante pour de nombreux membres du personnel. Ils ont rapporté que certaines familles ont littéralement pleuré de soulagement en recevant les cartes-cadeaux. Quant aux employés qui ont aidé les personnes à faire leurs courses, ils ont constaté leur immense joie de pouvoir acheter des produits comme un kiwi ou une mangue, des aliments qu'elles ne pouvaient même pas se permettre avant la COVID-19. En tant qu'organisme, nous continuons de soutenir les personnes et les familles que nous accompagnons et nous cherchons constamment de nouvelles façons de garantir leur sécurité alimentaire.»
— Association pour l'intégration communautaire de Port Alberni, Colombie-Britannique
Aklavik est une communauté de 600 personnes située dans les Territoires du Nord-Ouest. Deuxième Récolte a pu fournir à cette communauté des surplus alimentaires récupérés, malgré son éloignement géographique – à 833 km au nord de Whitehorse, pour être précis ! Le premier avion est arrivé avec neuf palettes remplies de nourriture. Nous avons pu nourrir tout Aklavik pendant au moins deux semaines, si c'était tout ce qu'il leur restait, et même pour certains pendant plusieurs mois. C'était une quantité considérable de nourriture – et de la bonne nourriture.
— Conseil Ehdiitat Gwich’in, Aklavik (T.N.-O.)
« C'est une excellente nouvelle ! Mähsi Cho de toutes nos familles à la vôtre. »
— Familles en santé, bébés en santé, Dawson City (Y.-U.) (Mähsi Cho est en langue gwich’in)
